シャキシャキ感

ジャガイモ

大根

手羽元

れんこん

を圧力鍋に放り込み、煮物を作りました　

圧力鍋の力により大根もジャガイモもお肉もホクホクで味が染みた

おいしい煮物ができました

ただ、１つ問題が・・・

れんこんの美味しさの１つであるあのシャキシャキ感が

圧力鍋の効果で失われてしまい、れんこんもホクホクしちゃったこと　

れんこんは圧力鍋には入れちゃダメってことを学びました