くるみとアーモンドの食事パン

いろいろ作ってはいるのですが、パソコンに向かう時間がありません・・・。

１１か月の弟が、ついによちよちと歩き始め、好奇心の塊と化しています。

もちろん、パソコンも標的の一つ。

マウスを引っ張り、キーボードをたたき・・・。

常にマウスはぶら下がって、床に落ちています。

さて、こちらのパンは、長時間発酵のナッツのパン。

ナッツの香りと触感が香ばしい、お気に入りの一つです。

お兄ちゃんに、何のパンが食べたいか、と聞くと、いつも普通のパン！といいます。

普通のパン（食事パン）に、おいしいバターやらジャムやら塗っていただくのがおきにいりのようです。

私もほぼ毎日パンをこねています。

ただ、パンは生き物！！

油断は禁物、ちょっとでも気を抜けば、失敗してしまうことも・・・。

失敗のパンでもおいしく食べてくれる子供たちに感謝。（笑）