焼きたてスコーン | 穏やかな暮らし - 絵と音楽と美味しいものと

スコーンが焼き上がりました♪
部屋は香ばしいにおいでいっぱい
いろんなレシピがあるけれど、
今日は生クリームを入れました

材料を計って冷やして・・

英国風スコーンは、バターと粉を
細かくさらさらなるまであわせる
ところが特徴だそうです ( ´ ー ` )

ひとまとまりにして30分休ませ
型抜きして冷凍庫でさらに20分
おいてから、焼きました ♪♪
こんなにゆっくりお菓子を焼く
のは本当に久しぶり

たまには
のんびりこんな時間もいいなぁ
では また ( ´ ー ` ) 素敵な夕方を

