本物のバーベキュー料理を体感できるレストラン

BAR-KIN(バーキン)さん

何度か遊びにいかせていただいて

もうすっかりお気に入りです


というわけで…



どうも!
茨城県守谷市の美容室Conoah(コノア)の
歌う美容師こと飯田公祐です!

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ここから本題


そんなバーキンさんが

何やら新作のバーガーを開発したとの噂

それは気になりすぎる!!

ってなわけで早速ご本人に事実確認


すると

現在は完全予約制でお店を営業しているとのこと

昨今のコロナ事情からすると安心ですね!!


間髪入れずに予約させていただきました

もちろん新作バーガーです


そして当日


期待に胸を膨らませて席に着きます


いよいよご対面…!!


まず驚かされるのは大きさ!!

僕の大きな顔と比較してもこの迫力


このメニューのために特注したというバンズに挟んでいるのは…

レタス

トマト

コールスロー

目玉焼き

そして…

プルドポーク


プルドポークとは…

アメリカ三大BBQ料理の一つで

繊維が一本一本ほぐれるほどに柔らかくなるまで火を入れた豚肉料理です


バーキンさんでは

なんと10時間もかけて火を入れるそうです!



ん?

ちょっと待って

完全予約制ですよね?

仕込みから完成までを考えたら10時間以上…

ということはですよ?


僕らのために10時間以上かけて準備をしていただいていたってことですか!?


これは…!!


究極のおもてなしですね…!!


これは僕も見習わなければなりません


あなたをお迎えするためにできる限りの準備と最高のおもてなしを!!


僕の心はBBQグリルの如く燃え滾っております!!


ご来店お待ちしております!!



以上、近々バーキンさんで焚き火ライブを計画中の男、飯田でした


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BAR-KIN(バーキン)つくば駅の洋食、BAR-KIN(バーキン)のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【BBQのプロが作る本格コース料理♪】BAR‐KINではプロによる本格料理が味わえます!」「【分厚いステーキをご堪能ください♪】リブロースステーキ♪」「アメリカ3大BBQレシピの1つプルドポークを使った、当店一押し人気No1『プルドッグ』」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。リンクBAR-KIN(バーキン) 

 



現在、新型コロナウイルス感染対策として、営業するにあたり、以下の対策を徹底しております。

メンバーのマスク着用(お客様も着用可)
メンバーの検温
手指及び共有箇所の消毒
定期的な換気
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席の間隔を離してのご案内


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