Days of Wine and Roses vol.2 -704ページ目

シャンボールミュジニ



本日はネゴシアンのドミニク・ミュニュレのシャンボールミュジニ03です


シャンボールミュジニを飲むのは久しぶりだけど

キャップを外すと・・・・・・・・・

液モレしてるやーん!!

購入店は温度湿度管理をしているので

原因は輸送中か輸送前かかなりショック


香りは果実の香りとかすかにスパイスのような香りが特徴的でした

でも思ったより香りの弱さにへーこー

液モレが風味を飛ばしたように感じました

酸がすごく穏やかでタンニンもかすかに口に残る程度

舌にシルクのようにまとわりつく感触は気持ちよかったです

すごくおとなしいワインでシャンボールミュジニらしいけど

ワインの真ん中にある背骨が感じられず

少し不満が残る一本となりました