クレマン

しばらく風邪をひいていたので

仕事以外での飲酒は久しぶりです

今日はレ・ヴィニュロンド・オート・ブルゴーニュという

共同組合のクレマンドブルゴーニュです

共同組合だからといって余ったり出来の悪いブドウで

作られているのではなくて

所有畑の小さな生産者が集まってできたものなので

質はかなり高いです

畑はシャンパーニュから600ｍぐらいのところにあって

土質は石灰質土壌だそうです

だから石を舐めたみたいにミネラリー

そしてブランドブランなので後口が非常にキリっとして

美味しいです

個人的には

ドサージュが8ｇ/ｌとのことで少ないんだけど

もっと減らしても良いかな～と思いました

けど値段を聞けば納得

最近はシャンパンがどんどん値上がりしていて

シャンパン大好きな拙にはほんと懐が苦しい

とほほ

大手は年末から軒並み値上げで

レコルタンでも明らかに上がってますね

でもこれは非常にお買い得

なんてったって2300円

これくらいなら毎日飲んでも大丈夫