とてつもなく長いフランスでの時間~③~
昨日一昨日と飲みが続いてへろへろ~
最近体力の低下が顕著(笑)
来月は走り込みを強化せねば!!
扨
フランス滞在中はほとんど晴れ
快晴のサンテミリオンは本当過ごしやすい
だから約束の時間まで
本場のオランジーナを飲んで待つ(笑)
そして訪ねたのは
サンテミリオンのクロデメニュ
左がセラー入り口です
地下のセラーはB2まであって美味しそうなワインがゴロゴロ
なぜか82年だけはマグナムのみ
美味しそう、ジュル( ゜ρ゜ ).
見学の後はもちろんお仕事
もうこの頃はボルドー疲れが始まってた(笑)
けど地下セラーから出した90年はやっぱり美味しかったな~
ランチはサンテミリオンで食べるのかなと思いきや
クロデメニュのクリスさんが観光客で混んでるから、と
ポムロールのお店を予約してくれてました
最高デスネ![]()
ここで記憶に残るのは最初のタプナード
南仏のものより塩気がおだやかでオリーブの味しっかり
日本人好みの味わいで、一人興奮してました(笑)
次はホワイトアスパラガス
上に乗ってるネギがなんか親近感(笑)
これもアスパラガス
上に乗ってる生地の中には蟹の身たっぷりです
そしてメインは最初鴨を食べようとしていたんですが
クリスさんがこっちがスペシャリテだよ、と言われ頼んだのが
炭火で焼いたステーキ
意外とペロリといけるもんですね、完食してます(笑)
テラス席で本当に素敵なランチでした!!
その後はサンテミリオンに戻る途中
ペトリュス見るか、と言われ
しれーっと訪問
最近は高騰著しいですが柵ないんですね
そしてトラクターなんですね!!
あっそういえばサンテミリオンのワインショップのペトリュスの在庫
はんぱなかったです、高かったですけど、、
さらに途中
アンジェラスも外からパシャリ
写真の少年はクリスさんの恥ずかしがりやの息子さん
その後はクロデメニュのカーヴを見学して
樹齢の古い重要な区画の畑を見学
当たり前かもしれませんが
ボルドーはどこもかしこもブドウ畑ばかりです←実感
そして夜まで少し時間があったのでちょっとだけ自由時間
一人でサンテミリオンの街へ繰り出しました
どこを撮っても絵になるな~
少し残念だったのが日曜日だったので
チーズショップとか気になるお店はお休みだったこと
観光客は多かったですけどね~
夜はまたクリスさんと合流して
教会の真ん前にあるレストランへ
この奥が
すぐ右の建物が数百年?前に作られた教会跡という壁に囲まれたテラス席
ボルドーワインばっかりだったからシャンパーニュに癒される(笑)
だがしかし
お昼のステーキがみなお腹に残っていたので
この夜は軽めに
あとチキンソテーがあったかな
クリスさんが持ってきてくれたクロデメニュの75年がとても美味しかった
最後クリスさんがノルマンディ出身だったことで
カルバドスまで飲んでへべれけになりながら
夜のサンテミリオンを歩いてホテルへ
実は世界遺産の中に泊まるのは
白神山地内の山小屋に続いて二度目なのです
続く




















