現代風

最近美味しくて安いワインが増えましたね

嬉しい限りです

今晩のワインは

南フランス　Ｖｉｎ　de Pays D'oc　カンプラザン　シラー　2007年

ラベルをアップで↓

このワインさまざまなコンクールで大賞をとっているらしく

ラベル右上にこれ見よがしに金賞が輝いています

スペクテイターという専門誌でも88点と高得点です

香りは熟した果実・シナモン・ホワイトペッパー・ハーブ

味わいは凝縮していて飲み応えがあります

タンニンも滑らかで余韻も長い

バニラやチョコレートの余韻

ミネラルもしっかりあります

これで1000円台後半なら素晴らしい出来栄えだと思います

し

これなら売りやすいと思います

ただキレイすぎます

グリーンハーベストやエアレーションなどを駆使してワインを造ったんだろな～

キレイだけど面白みにかけると思います

安くて美味しいワインが増えるのは飲み手として嬉しいです

ただその反面個性がなくなるのはワインの業界に生きるものとして悲しい現実です