泡が飲みたい、、

いったいどれくらい前だろうか

このワインをあけたのは

アラン・ビュルゲ　ジュブレィシャンベルタン　タラディッション　２００５

好きな生産者の一人です

セラーに同じビンテージの格上のワインがあるので

それをいつ飲もうかな～♪と考えるために

購入してみました

若木を使用したとのことですが

結構しっかりミネラル感を感じられて美味しいです

厚みはあるが滑らかなタンニンと丸みを帯びたタンニン

ビンテージの良さを素直に感じる

素直なワインです

本当に彼のワインはブレがなく嫌味もない

モデルとは言いませんが

いつもの電車でいつも会うかわいいＯＬさん、みたいな（笑）

しかし最近セラーの整理もかねているので

赤ばかり、、

あ～泡が飲みたいっ