ある休日

昨日は風が強くて寒かったですね

拙はチャリで渋谷まで出ていたのですが

風の強さで何度かチャリがもっていかれそうに

洗濯もんも外干しではなくて部屋干しにしましたしね

そんなまったり？とした休日は

ストウブでご飯炊く

インターネットで「ストウブ　ご飯　IH」と検索すると

結構ヒットするんですが

そのIHの火加減が全て目盛り4とか2とかで書かれている

拙の家のIHはワット数表示、、

うぅ火加減がわからない、、

というわけで今回は

700Wで10分

150Wで10分

火をとめて10分で作ったご飯がコレ

今回はやや火力不足だったかな

おこげはなかったけどお米がたっていなかったゼ

こうやって書いていけば次作る時参考になるかな

そのあと夜はもちろん

今回は

ロジェ・プイヨンのBrutヴィニュロン　プルミエクリュ

ピノノワール50％シャルドネ50％

1997年から2007年までの10ビンテージを

ソレラシステムで熟成させドサージュ5ｇ/lで瓶詰めしたもの

グラスの写真撮り忘れましたが

ドサージュによるものではない甘美な果実感のある美味しいシャンパーニュ

ベストな飲みごろだったようです

スパイシーでフローラルな香りも素敵

いやーほんとシャンパーニュ好きやわ

でも先週は週3で休み、今週は週2で休み

休み＝飲む

外飲みも含めて飲みすぎだな(●´ω｀●)ゞ