料理男子のアピールです！！

今日も風雲急をつげる天候だったので

予定をキャンセルして三軒茶屋でのんびり

暇なので家でレッツクッキング♪♪

読売オンラインの記事で見て作りたくなった肉料理

肉は男の命です！！

まずは前日から仕込んでいた塩漬け豚に焼き目を入れるぅ～

家にあった新玉ねぎをしんなりするまで炒めるぅ～

新キャベツをこれでもかっっていうほど鍋につめるぅ～

適当にワインビネガーと白ワイン入れてますぅ～

ローリエも忘れずにぃ～

30分煮込んで塩・胡椒すればできあがりぃ～

粒マスタードつけるとうまし(TωT)

春キャベツと塩漬け豚のビネガー煮

作って思ったのですが

これ簡易シュークルートじゃん！！

アルザスワインが欲しくなったぜぇ～

こんなフランス風な料理ですが

合わせたのはパンではなくて白ご飯です

ワイルドだろぉ～（笑）