勝沼旅行～⑭～

いや勝沼旅行の記事も14回目に突入です

どんだけ書くねん（笑）

前回の続き、旅3日目を書きますね

前回の「麻屋葡萄酒」を出てとことこ向かった先は

「麻屋葡萄酒」さんの道を挟んで反対っかわ

「グレイスワイン」さん

超有名ワイナリーですね

ここはしっかりとワイナリーツアーを行っていますが

前もって予約しないといけないので今回は参加できませんでした

一番最初の写真の建物

二階がビジターセンター＋事務所で

一階がレストランとたぶん醸造施設です

ちなみにレストランは定休日

勝沼は水曜日が定休日のレストランが多くて多くて残念です

てくてくとビジターセンターへ入っていくと

ものすごくキレイキレイ

とりあえずテイスティングカウンターがあったのでテイスティングスタートです

まずは北海道のケルナー、ドイツ系の品種かな

フレッシュな味わいですごくみずみずしい果実味

一番最初に飲むにはピッタリです

右からグレイス甲州

グレイス甲州菱山畑

グレイス甲州茅ケ岳

グレイス甲州鳥居平畑

グレイスグリド甲州

これだけ甲州のテイスティングをすると甲州でも微妙な違いに気づかされます

ちなみに菱山畑が一番軽やかで

鳥居平が一番バランスに優れていて

グリド甲州が一番ふくよかでふくらみのある白でした

次はキュベ三澤・甲州鳥居平プライベートリザーブ

樽使用の甲州トップキュベです

樽に負けない凝縮味があってミネラルもしっかりあります

みずみずしい味わいはヨーロッパにはない近寄りやすさを感じます

んで赤のトップキュベに行く前にちょっと寄り道

醸造責任者の方が山梨県の畑で新しく作り始めた新ブランドです

白がシャルドネで赤がメルロー

醸造責任者の方、、

名前忘れてしまいましたが女性です

白は樽を使わず

赤は果実味が強すぎず女性のような繊細なワインに仕上がっています

どちらも和食に合いそうなワインです

そして最後はキュベ三澤の赤、トップキュベです

メルローを主体にカベルネとプティベルドをブレンド

非常に果実の凝縮度の強いタンニンの質の良い赤ワイン

まだまだこれから熟成により品質の向上を感じさせる赤ワインです

むむぅ～

日本ワインも侮れん

しかし侮れないのはワインの価格も

キュベ三澤の赤は6000円

興味を引いたグレイス甲州の各畑シリーズも2000円オーバーと

日常に飲むにはちときつい

むむぅ～

ちなみにテイスティングカウンターで接客をしていただいた方

一見お若い方でしたが

日本ワインに対する愛着とワインに対する造詣は相当なものでした

同じワインを扱う者同士「こいつただ者ではあるまい」と感じました（笑）