溜まってます～

あいや～記事が溜まってます

なので頑張って書きます～

つい先日のワインの記憶

ここ２～３ヶ月泡か白ワインしか飲んでないのですが

その日は

スペイン、リアスバイシャス産

アバディア　デ　サンカンピオ　アルバリーニョ　２００９

購入するとき、スペインに精通している方がいらっしゃったので

いろいろ話を聞いてると

リアスバイシャスは日本のリアス式海岸の語源となった場所だそうです

へぇ～

そしてスペインでもかなり西部で海に面しているため

魚料理とよくあわせて飲むそうです

ふむふむ

こちらのワインも海に近くて海洋性気候の中で育ったブドウから作られているそうです

ふ～ん

味わいはと言うと

本当濃厚南国のフルーツに蜂蜜をたらしたような

ハイビスカスが思い浮かべることができるようなトロピカルな香り

口に含むと、香りから想像できるものと同様の濃厚な果実味

酸がしっかり保持されているので

のべ～とならず後口はよくまとまっています

個性があって美味しいですね

欲を言うともっとスッキリした白ワインが飲みたかった～