あと少し・・
試験が近づいています
今週土曜に試験で今日が最後のお休みです
ここしばらく休みでも外に出ず
家でじとじと過ごす日々
ストレスがたまるけどあと少しの辛抱だ!
そんな雨の日は気合をいれて
テイスティングを二種類♪
まずはボルドーのシャトーボーモンの2006年ブランです
産地がコートドブライということで
メドックの対岸、ジロンド川右岸です
しかし樽が効きすぎてまったりしすぎのワインです
拙は樽が苦手なので飲むん疲れました
ソーヴィニヨンブラン主体とのことでしたが
ヴァニラやバターの風味が強く過ぎて特性がつかみづらかったです
アメリカのシャルドネやブルゴーニュのええのんなど
樽を使ったワインって
全て同じ個性に感じる拙はまだまだなんだろう
次は
有名なトルブレックのシラーズ2006年
パーカーさんが高得点を付けることで有名なワインですが
確かに彼ごのみの濃厚な味わい
アルコールのボリューム感が強くすぎて
少しバランスの悪さを感じますが
ワインの色は濃く
ブルーベリーなどをジャムにしたような甘~い香り
まるで某お菓子メーカーからでているブルーベリーガムのような味わいです
口に含んだ後も余韻は続き
果実味爆弾とよく表現されているのをメディアで見るけど
まさにその通りです
最近ローヌやそれより北のシラーを飲むことが多いので新鮮ですが
シラーってここまで甘くなるんだ
まるでジンファンデルのよう
いやはや今日も勉強になりました♪

