口頭試問問題発表

ワインアドバイザーの口頭試問の問題と解答が発表されました

１．酒類分類で、VDNが属するカテゴリーは？
　正解　フォーティファイド・ワイン

２．酵母によるアルコール発酵のメカニズムを解明した人物は？
　正解　ルイ・パストゥール

３．ブルゴーニュの一級畑、レ・カズティエのある村は？
　正解　ジュヴレ・シャンベルタン

４．ヴァン・ジョーヌだけを造るフランスのAOCは？
　正解　シャトー・シャロン

５．赤白ロゼを生産するフランスのAOCは？
　正解　ベアルン

６．ドイツのブドウ、グートエーデルの別名は？
　正解　シャスラ

７．モーゼル地方ベルンカステル地区、ツェルティンゲン村の畑は？
　正解　シュロスベルク

８．ティレニア海沿岸のイタリアの州は？
　正解　カラブリア州

９．2004年にイタリアで生産量が第二位だった州は？
　正解　プーリア州

１０．選択肢のスペインの産地で一番北にあるのは？
　正解　ナバラ

１１．アメリカのナパ郡にあるAVAは？
　正解　ヨーントヴィル

１２．選択肢のチリの産地の中で生産量最大なのは？
　正解　マウレ・ヴァレー

１３．南オーストラリア州は国全体の生産量の何パーセントを占める？
　正解　49.5％

１４．独自の原産地呼称制度をつくり、2003年に最初の認定をした日本の県は？
　正解　長野県

１５．シャンパーニュ地方のウォッシュチーズは？
　正解　ラングル

以上

このうち１,２,３,４,６,８,９,１４,１５が正解でした

9/15点という微妙なライン～

しかし5番の問題のベアルン

一体フランスのどこのＡＯＣ？？