失意の・・
今日めちゃくっちゃ探していたワインが見つかりました
アラン・ビュルゲのジュブレシャンベルタンVV05です
04年は市場にあるんだけど、05は探しても探しても見つからず
やっと見つけました
ラベルも変わっててびっくり
探していたワインが見つかり嬉しい日でもあるのですが
今日はワイン学校の本当の最終日、修了試験
と同時に今日で飲みにいくのは最後にします
ソムリエ試験2次が近づいているので
ぬぉぉーん![]()
ワイン学校の試験は別に合格・不合格はないんだけど
テイスティングがずたぼろでした
6つのワインのうち、品種をあてれたのは2つ
うぅぅっ
こらからソムリエ試験の2次(テイスティング)が控えているにも関わらず
この出来なさすぎは自信喪失です
めっさ落ち込み落ち込み![]()
そんな気分を引きずりつつ
ずっと行きたいと思っていたお店に友達とご飯に
西北にある野菜の美味しい「いつじ青果さん」
決して八百屋ではありません
ちなみに不特定多数の方が見ているので西北の説明をいれると
西北とは関西の神戸と大阪の間にある町で、西宮北口の略です
まずは前菜5種です
ラタトゥイユの温玉のせ
玉ねぎのなんとか、すんんご~い甘いです
レンコンの上に生ハムとチーズを乗せて上からケーパーのソースをかけたもの
唯一料理の詳細覚えてますっ
レンコンの味わいをかみ締めることができてワインにグーです
メインは加茂ナスの上にしし唐とフォアグラを乗せて
オリーブオイルとバルサミコをかけたもの
全てトロトロ口の中でトロロトロロ
うんめ~~
(料理の詳細がテキトーでごめんなさい)
でも今日は試験でほんまへこんでたけど
美味しい料理を食べて少し
です
これから頑張らないと
この清酒のように
心を落ち着かせて
ちょっとオチが無理やりでしたが
おやすみなさい






