今日は朝から天気が良くて
洗濯物がはかどりました～
でも実は、今日は午前中バッタバタで
洗濯機回し終わってから軽〜く仕事をしつつ、←まぁこれはホントに軽くなんですが。それからはずーっと電話。
その電話というのも、来年小学校を卒業する次女の、謝恩会会場の担当者さんへの値引きのお願い。
なんとも心苦しい内容だったわけです。
担当者さん、とってもいい方なんですよ。凄く協力的だし。
でもその優しさが逆に辛くて…
…疲れました
ホント、この物価高のせいで何から何まで去年より値上がってしまって
最終的に料理の内容で調整してもらうことになったのですが、そんなことしてたらお昼なんてとっくに過ぎてる～
バタバタと近所のスーパーへ駆け込んだのですが、
そこで新しくパン屋さんがオープンしているのを発見
アップルパイ
と、子どもたち用にミニクロワッサン買ってみました
で、ふと前に作っていた唐揚げが冷凍されたまま残っているのを思い出し、買い物もそこそこに帰宅～
左は子どもたち用に購入したミニクロワッサン。
ミニクロワッサンと比べると、アップルパイのデカさが際立ちますね…。
「もうちょい甘さ控えめでもいいかなぁ」なんて思いながら、
もちろん全部食べました
作ったのがこちらのヤンニョムチキンとハニーマスタードチキン
（念のためですが、ヤンニョムチキン(奥)とハニーマスタードチキン(手前)です）
[ヤンニョムチキンとハニーマスタードチキン]
〇ヤンニョムソース
コチュジャン ：大さじ2
ケチャップ ：大さじ2
はちみつ ：大さじ2
水 ：大さじ2
ごま油 ：少々
すりおろしにんにく ：少々
〇ハニーマスタードソース
粒マスタード ：大さじ2
はちみつ ：大さじ2
レモン果汁 ：大さじ2(ポッカレモンなどでもok)
水 ：大さじ2
唐揚げ ：適量
① 唐揚げを用意する。わたしは冷凍しておいた唐揚げを解凍し、油で再度揚げました。
② ヤンニョムソースとハニーマスタードソースの材料をそれぞれ混ぜて温める。
③ 唐揚げが温かいうちに、ソースを和えて完成。
唐揚げさえ用意してしまえば、あとは材料全て同量のソースで和えるだけです
それにしても、いつも思うのが
電話って対面で話すより気疲れが半端ない
今日、改めて実感しました…