京都、石川、福井の旅 3月 その11 東尋坊 2 越前ガニ！

東尋坊でのお昼はこちらのやまに水産さんで頂きました。

福井に来たら、是非越前ガニを、と決めていたので、事前にお店を調べていました。

こちらのやまに水産さんは、テレビで何回か見た事があったので、こちらに決めました。

たくさんの越前ガニが水槽の中に！

お店でお料理してもらって、そのまま頂けるのでありがたいですね！

お店の方とどのカニがいいかしら、とか色々とお話ししていました。

私達はその場で頂くカニの他にもう1杯持って帰りたかったので、まず買って帰るカニを選びました。その日のうちに茹でたばかりの新鮮なカニ🦀です。お店の方がお勧めしてくれた中から、結構大きなカニを選びました

お店で頂くのは、カニ2杯。

1杯目はお刺身で。

ちゃんとタグも添えて！

もう1杯は、焼きガニです！

どちらもすごく美味しくて感激！

しかも、最後は甲羅を器におじやにして下さいました。

カニ味噌と、卵と、岩のりのなんという美味しさよ！！

ちょうどカニが2杯だったので、こちらの甲羅の器も人数分

越前ガニのタグは貴重ですよね。

こちらはお持ち帰りの方。

きちんとパッキングして下さいました、

宿泊先で開けた時の様子です。

なんとと見事なお姿！

こちらのカニは後ほど載せますね。

続く