種まきした小松菜のその後

昨年秋に小松菜の種まきをしましたが、

その後の様子は昨年11月にブログに載せました↓

密集し過ぎた小さい葉を摘んだりしてお料理に使用したりしました。

あまり大きくならない苗もあったりして成長にバラツキがありましたが、１つのプランターの小松菜が元気よく順調に成長しました。

すごく濃い緑色に！

ちなみに防虫網をかけた状態はこちら↓

水曜日にお料理に使いました。

私はお揚げと一緒にごま油で炒めてさっと薄めにお醤油をかけて味付けしたのがとても好きです

見た感じがすごくしっかりしていたので、硬めな口当たりなのかと思っていたら、炒めたからかもしれませんが、柔らかくてすごく美味しかったので感激でした