ラヂウム玉子

これは、以前頂いた、福島県飯坂温泉の名物、｢ラヂウム玉子」です。

検索すると、｢ラジウム玉子｣として説明が出ていますが、

この、阿部留商店のは、｢ラヂウム」となっていたので、

そのまま載せます。

中はこんな感じです。

説明書きが見当たらなくなってしまったので、

検索した、松島屋旅館のＨＰから引用させて頂くと、

飯坂温泉の商標登録である「ラジウム玉子」は、

摂氏63℃～70℃の温泉原湯で

30分から小一時間程ゆでたもので、
『ラジウム玉子』の名は、あのキューリー夫妻が発見した

放射性元素に由来し

日本では飯坂温泉で初めて確認されているそうです。

子供が好きなラーメンに入れたところ。

白身はとろ～りで、黄身もなめらか半熟。

もちろんあつあつの白いご飯の上にも！

冷蔵庫でかなり日持ちもして、とっても便利です。

そして何より、健康にもとてもよいそうですよ！