さてさて。。
先日は生野区勝山南にある
中華料理 勝一さん。
めちゃくちゃ久々の来店(^_^;)
色んな定食はありますが
今回は
美味いラーメンと
肉焼き飯セット1050円。。
美味いラーメン？
言い方変えれば
あの美味〇いラーメン
がある、、
全国展開頑張ってる
チェーン店とかぶる
ビジュアル。
白菜タップリ豚肉タップリ
のラーメン。。
ニンニクは少々
酢の酸味と
ちょっとだけ
カマした豆板醤の
辛味もあるスープ！！
あのチェーン店よりは
旨味は抜群！
そして、、
この肉焼き飯！
肉も多いし食べごたえ十分
に美味いやん(≧∇≦*)
夕方になって
虹のまち（なんばウォーク）
私らの世代、
なんばウォークて
言うよりも
虹のまちて言うてまう（笑）
おっさんの証拠(^_^;)
七津屋さんで
生中スタート。。
ポテサラに
サーモンフライ
言わずと必ず飲む
麦ロック（笑）
バラ焼き。
ちょっと味は
濃かったけど
このタレで焼きそば
作ったら美味いかも！！
地元に戻って
TRAJIで
我が街の五つ星の
お米マイスター
山下社長と
呑んで
その後は
山下社長と
森ノ宮のラウンジで
ハイボール。。
私が飲食店するに
あたり
山下社長が扱う
絶品の米は必需品！！
山下社長との会話で
色んなビジョンが
見えて来ました。。
さて私は今から一人旅。。
19年間仕事でお世話に
なった師匠に挨拶へ。。
第一線で仕事が
出来たのも師匠の
おかげ。
ボンクラの私を
一人前にしてくれた事に
感謝してます！
向こうで
美味いもんたらふく
食うて飲んできます（笑）
でわ(*･ω･)ﾉ