極上米と豚汁 結婚祝いパーチー(笑) | アメーバ公式ライター 関西美味いmon,diary。。

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関西各地で食べて美味い店を載せてます。

もし良ければ覗いて下さい(笑)

多種多様なジャンルの店を載せてます。

たまに私が作った料理も載せてます

よろしくお願いします_(._.)_








さてさて。。







昨日は結婚祝いパーチーで
HOPPOさん。



私は天空米炊いてと豚汁を作る係(^_^;)





とりあえず
豚汁の仕込みで










黒門市場で仕入れた
三元豚1キロに








別甲白味噌と






麦こうじ味噌。







この味噌なら出汁とらんでも
極上の豚汁が出来ます。。









肉を炒めて、湯通しした人参、大根
投入して水を加え強火で炊いて
沸騰したらしっかりアク抜き。










薄揚げ、こんにゃく入れて

















しっかり作ってるとこを

戦場カメラマンより
写真撮ってる

よっすぃー兄貴(笑)






豚汁と天空米の出来上がり
はよっすぃー兄貴の
ブログで(笑)





作ってるから全然撮られへんし(^_^;)









ま~ま~宴が始まり、、









シャンパンやら









ビールやら


浴びるほど飲んだった(笑)



今回はだいぶ写真不足で(^_^;)






アテは中央市場で勤めるかよちゃん
の差し入れ、、


天然本マグロ!!





キロ間違いなく3万はする
ブロックを

浅野さんが捌き、、


















めちゃくちゃ
美味かったで~(≧∇≦*)





なんしか今日は
めちゃくちゃアテいっぱいあるし!
















またこの








天空米とイクラ!

なんて贅沢なんや(o´艸`)





腹パンチクリンに
なって

としえね~ちゃんとこで貸し切り
パーチー(笑)












よっすぃー兄貴も歌いまくり(笑)






日本人やのに日本語怪しくて
英語は私よりめちゃくちゃ上手な
ミカティも歌いまくり(笑)













さすがに私も昨日は
潰れるかと思うくらい

飲み倒し(笑)






今日はまだ二日酔い治らへん(o´Д`)з







何はともあれ結婚祝いパーチーも
無事終わったし


やれやれちゅう事で。。

























でわ(*・ω・)ノ


















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