さてさて。。
男のラーメン
わっしょい寺田町店へ。。
実家にある
妹のクロスバイクで
颯爽と（笑）
クロスバイクで
行ったら寺田町なんて
近いもんです(￣▽￣)
てなわけで
わっしょいさんで
男の根性黒醤油ラーメン。。
野菜、肉、背脂たっぷりの一杯。
甘い濃口醤油で以外と
スッキリな飲み口のスープ。。
もう4年くらいの久々訪問
ですが、、
醤油変わったかな？
このスープ
生卵を解いたら
めっちゃ合いそう！
野菜も多いのは
私好みやしなかなか美味かったです！
さて、次は
玉造のラーメンSHOUさん
以前行ったにも関わらず
今回載せます(^_^;)
なんと店主さん
両腕骨折する大事故に
合われ
長期休業されてました。。
先月にまた復帰したとの
情報が入ったので
来店しました。
今回は
豚骨醤油らぁ～麺。
大判のチャーシューに
2種類のネギが具材の一杯。
スープは
以前より濃度が低く
マイルドでまろやかな
美味いスープです！
細麺でパッツンパツンと
歯切れもよく喉越しのいい
麺です。。
何はともあれ、、
ほんまに復帰されて
良かったです！
どことなくラーメン作る
嬉しそうな表情も見れたので。。
また期待してます！
でわ(*･ω･)ﾉ
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