さてさて。。
先週の日曜日、、
大阪福島区の超有名店
三くさんへ。。
その前の晩にDRESSで
ママのとしえね～やんと
大阪市内のラーメン店談議(^_^;)
続々と出るラーメン店の
話をしたら
めっちゃ美味いラーメン
食べたなって(^_^;)
次の日、絶対美味いラーメン
食べに行ったるとの
思いで来ました（笑）
その話をしてたら
うどんの超名店、、
玉造の極楽うどんTKUの
田中さん、
森ノ宮の、うどん居酒屋
ムギワラの石田さんも
来られて
めっちゃ楽しい夜でした(≧∇≦*)
田中さん、石田さん、両者様に
ブログに載せるの承諾頂いております(^-^)
さて、三くさん。。
今回は肉かけラーメンを
頂きました！
ネギ油が敷き詰められた熱々のスープ。
魚介ベースで更に
魚粉を利かせたスープは
生臭さも微妙にありますが
かなり強烈な魚介の風味、
旨味が感じられるもの。
この麺も美味いです！
熱々のスープにも
ダレないぷりっぷりの食感！
トロットロで肉厚な
チャーシュー。。
くどくない味つけで
スープの旨みと相性抜群です(≧∇≦*)
ラーメンも美味い
接客も丁寧。
ほんまにThankな
店でした(^-^)/
さ～次はまた冷麺巡り
の記事(^-^)/
また良ければ
ゆるりとご覧下さい(^-^)
でわ(*･ω･)ﾉ