大阪麺哲。。 | アメーバ公式ライター 関西美味いmon,diary。。

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関西各地で食べて美味い店を載せてます。

もし良ければ覗いて下さい(笑)

多種多様なジャンルの店を載せてます。

たまに私が作った料理も載せてます

よろしくお願いします_(._.)_



本日のお昼は

かねがね行きたかった
梅田の大阪麺哲さん。。






遅めの来店なんで、すんなり
入れました(笑)



メニュー。







普通に醤油にしよ思たけど


肉醤油。。


なんしか遅かったから
腹減った(¯―¯٥)




さてさて。








薄口醤油の、かえしで
出汁が香りますヽ(´▽`)/






中太より
やや細めの小麦が
ほんのり香る麺。






このチャーシューの厚さは
圧巻です!

こんなチャーシューが5枚(≧∇≦*)


腹ふくれます(笑)



ただチャーシューが厚めなんで
バランス的に(¯―¯٥)



普通に醤油やったら
バランス最高やろな(*´﹃`*)



でも流石に名店!


スープと麺のマリアージュは
良かったです!




さて、もうちょい仕事頑張って
帰ります。。









でわ(*・ω・)ノ










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