東心斎橋の隠れた名店
西川。。
和の風情の趣も
感じられる店外。
メニュー。
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ちょっと値段が張る店。
実はこの西川の主人さん
某ハイクラスなホテルの
総料理長やった経歴のあるお方！
今回は
とりあえず
生ビールと鯖の塩焼き
鯖の塩加減、
めっちゃ抜群です
(≧∇≦*)
薬味についてる
大根おろし、
鯖の塩焼きとの
相性抜群な
甘み(≧∇≦*)
この鯖の塩焼きに
合う、お酒。
新潟のお酒 〆張鶴。
まさかのライングラスで(笑)
めっちゃフルーティーな
白ワインチックな
お酒。
めっちゃ美味し！！！
あとは
チキンのチーズ包みフライ。
チーズフライも美味ながら
デミグラスソースは
本気でヤバいくらい
美味です！！
〆張鶴も
３杯目。
日本酒にも合う
洋食もありめっちゃ感性
優れた、お店(≧∇≦*)
めっちゃ最高！
ご馳走さまでした！
でもその後
自分料理、
ピラフ作りました(笑)
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