12月のK-クロミ、最後のミッションは韓国食品あれこれ手作りキット。
おうちで渡韓ごっこが楽しめるセットでした！
まずは、Netflix史上最大のヒット作、
韓国ドラマ「오징어 게임 イカゲーム Squid Game」に登場する
韓国のむかしのお菓子「달고나(ダルゴナ)」作りと달고나 뽑기 (型抜き)に挑戦。
ダルゴナはカルメ焼きで、材料は砂糖と少量の重曹だけ、とシンプル。
いただいた手作りキットには銅製のひしゃく、押し板、台板
ダルゴナターナー、5種類の型枠が入っています。
型は、星、小鳥、飛行機、ハート、人？の形。
お砂糖の加熱加減で、
ダルゴナの色に濃淡、グラデーションが出てしまいましたが...
作っても食べても遊んでも楽しい！
というわけで今年はダルゴナ・クリスマス 달고나 크리스마스 になりました
サンタクロースといっしょのダルゴナ・クリスマス。
「イカゲーム」ヨンヒといっしょのダルゴナ・クリスマス、
ヨンヒは一人三役!? 영희야, 놀자～!
型抜きゲームはすぐに脱落...
昨年COVID19下、上半期はおうちでダルゴナコーヒー作りが日本でも流行っていましたが、
今年もダルゴナ、今度は型抜きが流行!?
二年連続おうちで韓国、ダルゴナが話題になるとは...
甘くてパリパリして美味しかったですが(堅め？)、
コーヒーやミルクに浸して食べるのも美味しいそう。
とうとう最後のミッションになってしまいましたが
約半年間ありがとうございました
韓食振興院の「韓食キット」は後日作ってみます！
to be continued...!?
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