9月のK-クロミは旧暦8月15日の名節・추석(チュソク, 秋夕)に
いただく송편(ソンピョン, 松餅)の手作りセット。
米粉を練って胡麻や豆などのあっさりした甘さの餡を包み
松葉を敷いた蒸し器で蒸し上げる韓国のお餅がソンピョン。
手作りセットにはプレーンとよもぎ、かぼちゃ
、さつまいもの
4種類がセットされていました。
きれいな形を作るのはなかなか難しかったけれど...
蒸したては美味しい！
BTSの「한가위(ハンガウィ＝秋夕)」の韓服姿「달마중」を
イメージした淡い色遣いでテーブルコーディネート。
芒をいただいたのでいっしょに撮影。
よもぎのグリーンは、ほぼ失敗したので写真を載せられませんでした...
「ハンガウィのごとくあれ」
to be continued...!?
buzz KOREA
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