今回はひじきを使った簡単レシピです!
ひじきは、カルシウムが牛乳の12倍!
食物繊維がごぼうの7倍!
など…とーっても栄養がとれて何といっても低カロリーの
食材なんです^^
 
これはぜひ食事に取り入れたいですよね◎
 
【ひじきと人参の白和え】
 
 

 
 
【材料】
ひじき(水戻し不要13g)
木綿豆腐1/2丁
人参半分
糸こんにゃく適量
 
★A★
めんつゆ
すりごま
胡麻油
 
【作り方】
 
①木綿豆腐をキッチンペーパーでぎゅっと絞る
②人参を千切りしてレンジで2分30秒かけておく。
③ボウルに★A★とひじき、こんにゃく、①と②をいれて和えたら完成!

 

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