野菜スープ

季節の野菜とお豆と押し麦の入った、南仏仕立てのスープ。
動物性は一切入ってないです
おすすめです。

せきぐち

新メニュー

自家製スモーク秋鮭と春菊のサラダ

とにかくパクパク食べちゃいますよ
サラダ春菊、みずみずしくて、本当うまい。

せきぐち

ぬーぼー2012！

さて。
駒沢公園ではラーメンだとかガリガリ君だとか。そうじゃないとか。
チケットはセブンイレブンで売っているとかいないとか。
今年は一週間だどかそうじゃないとか。
ラーメン祭りですね。

えー。
そんなことより、今年も収穫祭が近くなってきました。
今年もやります！
ヌーヴォー7種テイスティング！
ラインナップも決定しております。

Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur2012
フィリップ・パカレ　ボジョレー　ヴァン・ド・プリムール

Karim Vionnet Beaujolais Villages Primeur2012
カリーム・ヴィオネ　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール

Jean Foillard Beaujolais　Nouveau2012
ジャン・フォイヤール　ボジョレー・ヌーボー2012

Les Lapins Monopole2012
レ・ラパン・モノポール2012（フレデリック・コサール）　

Junko Arai Beaujolais villages Nouveau Le Pont du Diable
新井順子　ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー ”小悪魔の橋”

Sylvain Saux Vin Nouveau Blanc2012
シルヴァン・ソー　ヴァン・ヌーヴォー・白

La Grande Colline Vin Nouveau Blanc2012
ラ・グランド・コリーヌ　ヴァン・ヌーヴォー・白　

といった感じのラインナップです。
大御所、新進気鋭、さらには、新井さんや大岡さんなど、日本人生産者さんのヌーヴォーもご用意しました。
またそれぞれご紹介していきます。

今回も7種セットでご案内いたします。
もちろんバラでもいいですが、セットの方が断然お得です。

7種セット3150円。

今年は気候にめぐまれず、ヌーヴォー全体の収量が半分近くになっているそうです。
しかしながら、その悪天候にも耐えしのいだ、果実はとても力強く、
私が信頼している7人の生産者さんならば、その果実を使って美味しいヌーヴォーを届けてくれることと思います。

限定品ですので、ご予約頂いたお客様を優先とさせていただきます。
11月15日（木）～19日（月）までで、無くなり次第終了とさせていただきます。

皆様のお問い合わせ、ご予約を心よりお待ちしております。

追伸
期間中、シェフ関口より、ボジョレー地方の郷土料理がお目見えします。
こちらもメニュー決定次第、ご紹介いたします。

ご期待ください。