柑橘☆ | bistro-confl.

柑橘☆

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今日から、
『土佐文旦と伊予柑、苺のマチェドニア◎』
この季節作りたくなるメニュー◎
白ワインの爽やかなシロップに、最後ビネガーを垂らすと、味がギュッとまとまり、深まりますよ~♪
今回ぼくは、フランボワーズビネガーを使いましたっ