ジビエ!! | bistro-confl.
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駒沢大学駅西口裏路地のビストロ日記
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ジビエ!!
対馬産、いのししの赤ワイン煮込み◎
今回は、いちじく、シナモンに加え、コリアンダーやクミンなど、スパイシーに煮込みました、モロッコ風です☆
クスクスを添えてます。
せきぐち
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