秋味

今日から、ランチに登場☆
サラダランチ
【キノコ、かぼちゃ、さつま芋、ごぼうにイチヂクの秋色サラダ】

キノコはエストラゴンビネガーと、にんにくでマリネ。
かぼちゃは蒸してブイヨンで煮浸し。
さつま芋は大学芋に。
ごぼうはごぼうチップに♪

せきぐち