『郷土料理とワインのマリアージュディナー』Vol.3！

こんにちは。
今日はもっさりとくもり空ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

えー。
第三回目！
郷土料理とワインのマリアージュディナーの料理内容と日にちが決定しました。

『プロヴァンス地方』です。
5月20日（日）18時から開催致します。（18時以降でご都合の良い時刻をご予約下さい）
魅惑のお料理内容は下記ご参照ください。

【Amuse】
Legumes Farcis a la Provencale
プロヴァンス風野菜の詰め物

【Entree】
Grand Aioli
グラン・アイオリ

【Soupe】
Soupe au Pistou
ピストゥスープ　バジル風味の野菜のスープ

【Viande】
Daube de beuf a la Provencal
プロヴァンス風　牛肉の煮込み

【Dessert】
Galette aux oranges
オレンジのガレット

Cafe ou the

素敵です。
地中海沿岸東部の爽やかな雰囲気を感じて頂ければ幸いです。

ワインはこれからセレクト致します。
今回はコート・デュ・ローヌ南部も入れようかと考えていましたが、
お料理が爽やかな雰囲気なので、やはり南フランス中心にセレクトしたいと思います。

今回も渾身のリストをご提案いたしますので、
是非ご期待ください。
ワインに関しましては、決定次第随時アップさせていただきます。


【郷土料理とワインのマリアージュディナー】
プロヴァンス地方
日時：2012年5月20日（日）
18時以降で、ご都合の良い時刻にご予約下さい。
料金：お料理5000円　ワイン4500円

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。