ブルゴーニュワインフェア詳細①

こんばんは。

今週は寒波だそうで、もっさりと寒いですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

えー。
日々ダイエットに勤しんでおります。
『みきりょうすけのロングブレスダイエット』です。
夏までにマッスルボディを手に入れたいと息巻いております。

そんな事はどうでもいいんです。
ブルゴーニュワインの詳細です。

続々と入荷しております。
今回はその中から、
Moissenet Bonnard モワッスネ・ボナール氏をご紹介したいと思います。

（以下インポーター資料から）
『ポマール地方で最も成功した人物の一人。
モワッスネ・ボナール氏は1988年からこのドメーヌの陣頭指揮を執っている。
土壌、気候、葡萄、全ての自然環境を尊重し、その自然環境が持つありのままを100%引き出す。限りなく自然な造りをしております。』

今回のテーマをブルゴーニュの中からポマールにしようと思ったのは、
この造り手のワインがきっかけです。

力強さと優しさを兼ね備えています。
じわーっと沁みわたる美味しさは他に替えられるものはありません。
私の印象としては真面目な仕事人。
不器用でちょっと田舎臭くて、だからこそ優しく親しみやすい。
とても素敵なワインです。