バレンタイン2月スペシャルチーズ

2月も間近☆
２月はバレンタインマンスリー☆

てなわけで。。
2月中は写真のハート型のフロマージュを取り扱ってます◎

ハートの形は百年戦争の時、敵兵のイギリス人に 恋をした女性が手作りし て贈ったのがはじまり。 時間をかけて脱水するの で、水分が少なめの組織。
塩は練りこみによるため しっかりと効いており濃厚な味です。

切り分けちゃうから、ハート型を見れませんが(笑)
愛から生まれ、今なお作り続けられているチーズなので。是非とも。

せきぐち