祭りのあと。

コンフル生誕祭、無事終了しました。

たくさんのご来店、誠にありがとうございました。
お店にお祝いに来てくれたり、お花や贈り物をしてくれたり、
お祝いのお言葉を頂いたり、

たくさんの方々が、私たちの為に気持ちや時間を使ってくれたことがとてもとても嬉しく、
心より暑く感謝申し上げます。

長いようであっという間の三年間、嬉しいこと、楽しいこと、辛いこと、悔しいこと、たくさんの事がありました。
そんな中で、コンフルをより良くするために、できることを少しずつではありますが、やってきました。
でも、私にとってはまだまだ納得できる、満足できるお店に達してはいません。
今後、日々進化成長して、少しでもその高みにたどりつけるよう頑張ります。

魅力のあるレストランとしてコンテンツを磨き、また安定感がある堅実な経営をしていきたいと思います。

まだまだ若輩者ですが、今後とも何とぞよろしくお願い申し上げます。

本当にありがとうございました。
昨夜はとても楽しく、嬉しい夜でした。

コンフル倉田俊輔