気づけば9月。

こんにちは。

雨が降ったりやんだりと変な天気ですね。
もっさりと湿度満点ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

コンフルさんはややもっさり気味です。

しかしながら、9月はコンフルの誕生月でもありますので、熱気ムンムンで盛り上げていきたいと息巻いております。

えー。
まあそんな訳で気づけば9月。
ブログも放置気味で大変失礼しております。

最近ふぇいすぶっくなるものを遅ればせながら始めまして、まあそちらをやったりやらなかったりと、
パタパタしておりました。

毎回毎回ブログのルーティン化を宣言しつつできないのは良くないですね。
こまめに更新頑張りたいと思います。

そんな訳で、コンフル生誕祭3歳！が迫ってきております。

9月11日（日）18時半からです！

ご予約は特に必要ありませんが、来て頂けるようでしたら、メールやら電話やらでお教え頂けると大変嬉しいです。

今回も凄いですよ。
料理はシェフ関口がぶんばります。

ワインですが、かなり充実のラインナップで皆様をお迎えしようと考えております。

イタリア、フランスを半々で、20種類80本！（およそ）
なぜなら、皆様酒豪すぎて昨年お酒がなくなったから！

三年間、長いようでほんとうにあっという間です。
このどこからも見えない、隠したつもりは全くなく、できれば目立ちたいのに目立てないこの立地で、どうにかやってこれたもの、皆様の温かいご愛顧のお陰です。

そんな感謝の気持ちを込めて、どどーんとご用意いたしますので、是非にもお待ちしております。

来週一気にワインのセレクトを行いますので、また追加情報ございましたらお知らせいたします。

さて。
今日は台風警報に、サッカー日本代表戦もあるとかないとか。

そんな逆風の中もしっとりと大人の雰囲気でお待ちしております。

ついしん

ディナーメニューに見逃せないアイテムがございます。
◎福岡白イカとイワシのタルタル　大葉の冷製カッペリーニ　1600円

こちらお刺身のイカとイワシのタルタルを乗っけて、大葉のペーストで和えた冷製パスタです。
絶品です。

私クラタ、イカと青魚と、冷製カッペリーニに目が無いんです。
いわばこちらのメニューに関して言えば、目が消失という感じです。

まあそれはどうでもいいですね。

本日もお待ちしております。