秋なのか。

こんにちは。
もっさりお久しやまのクラタです。

最近だいぶ涼しくなりましたね。
秋ですね。

今年は酷暑の影響でヨーロッパの茸は全滅だそうです。
まああるにはあるのですが、かなり高価になっています。
とても残念ですね。
茸には目が無いのですが。

やはり『椎茸』が一番好きですかね。
大人ですから。
ぽっちゃり幼少期は椎茸が苦手でした。

えー。
まあそんな訳で徐々に秋の食材が目白押しとなってまいります。

あと、ワインで長らく欠品していたアイテムが復活しております。

Les Aphillanthes Cote du Rhone
レ・ザフィラント　コート・デュ・ローヌ　グラス800円　ボトル4800円

以前まで定番でご紹介しておりましたが、
約半年ほど欠品しておりました。

とてもエレガントで、しかしながらしっかりとコクもあります。

是非お試しください。