誕生日

お久しぶりです
料理長のせきぐちです
半年ぶりのブログ更新です
これからは携帯からサクサク更新するんで
みなさん読んでくださいね☆



いよいよ明後日１２日は、ｃｏｏｆｌの誕生日パーティーです☆
本当の誕生日は１３日ですが、平日じゃだれも来れないだろうと、１日早くしちゃいます♪

気になる当日の料理ですが、順調に仕込んでます
写真は砂肝◎
コンフルのパーティーの常連食材です
安いし旨い！
前回はフォワグラと一緒に煮込んでリエットにしましたが
今回はどんなメニューに返信するかは、当日のお楽しみ！
あのシャリシャリした食感が持ち味ですが
今回は全くシャリシャリさせません！
シャリシャリ好きの人はごめんなさい
シャリシャリ苦手で砂肝嫌いだったみなさんウェルカムです♪


そんな感じで
当日は１２、３種類のお料理をお出ししますので
楽しみに来て下さいね◎
７時に一便
９時に二便
と二部構成で料理だすので、遅く来ても食べれますんで、安心してくださいねっ
ただしデザートは一番最後にだすので早くきて早くかえっちゃう方はごめんなさい。。


それではみなさん当日お待ちしてます！



せきぐち