できてきたよ

こんにちは！
コンフルのホームページが
すこしづつ出来てきました☆
シンプルで可愛く、かっこよくなりそうです♪

最近のお料理の人気は
◎ジビエのテリーヌ
◎ふきのとうのフリット
◎ホタルイカと北海タコのピリ辛マリネ
◎自家製鴨生ハム
◎濃厚トマトソースパスタ
◎真鯛のパリパリグラタン焼き　赤ワインソース
◎丹波イノシシの煮込み　サツマイモ、グリーンペッパー赤ワインソース

です☆
でもなんか、まんべんなく出ているんで
どのメニューもドングリの背比べ◎
全てのメニューがまんべんなく人気あるのは
嬉しいことです♪



今の時期は季節の変わり目で
旬の食材が少なく
料理人的には難しい時期ですが
春を待ちわびて
すこしでも季節を感じられるようなメニューと雰囲気を提供できたらと
おもっています



せきぐち