漁。

大切なことをお知らせするのを忘れておりました。

北海道から
『蝦夷アワビ』を入荷しております。

セレブであります。

丸ごと一個。

ブイヨンで下処理して、リゾットと共にお出しします。

◎北海道産　丸ごと！エゾアワビのリゾット　おじや仕立て　2580円

これはとても贅沢です。

『おじや仕立て』とは。

セ：『仕上げに卵でとじます。』

うーん。美味しそう。
是非お試しください。