がんぐろ。

日焼けサロン店員ではございません。
ましてや肝臓が悪い訳ではございません。
ただただ焼けてしまったんです。
赤くなっていたのが落ち着いて日々黒々としてきておりますが、
皆様に不快な思いをさせないよう、いつもより爽やかな笑顔でお迎えしたいと固く心に誓っております。


えー。
そんな訳で2010年営業が始まりました。
今日は昼夜ともにほんのりと盛り上がりました。

今年は『攻め』と『守り』の両面をしっかりと構築していきたいと考えております。

"良い物"があってもそれを、皆様に"知って”もらうことができなければ意味がありません。

そして"知って"もらった上で、その"良いもの"を最高の状態でご提供できなければ、これまた意味のないことになってしまいます。

この両面は切っても切れない関係なのです。

そんな訳で頑張っていきたいと思います。

皆様、明日からお仕事でしょうか。
今年は曜日の都合上、お正月休みが短かったですね。

また明日からブリブリとぶんばっていきましょう。

ディナーメニューも若干の変更がございますし、
ワインフェアもまた画策しておりますので、
また隙をみて更新してまいります。