戦のあと。

2009年12月23日から25日。コンフルクリスマスの乱。
いやちがう。クリスマスディナー。
終了しました。

おつかれやまでした。

企画、宣伝、運営。
どの面をとっても良かった部分、改善しなければならない部分とあります。


しかし！
それよりなにより、いらしていただいたお客様。
本当にありがとうございました。
途中差し入れも頂きました。
涙ちょちょぎれんばかりの感動と共に、力がみなぎりました。

コンフルさんは27日で年内の営業が終了ですので、
年末にもう一度と、わざわざいらしてくれたりと、
今、心がじんわりと温かくなります。

そして！
最近、『クラタおやつシリーズ』さぼり気味でしたが、

勝手に我が師と仰いでいる、洋菓子研究家西山先生が、
なんと！
クリスマスにケーキを焼いてくれました。

自慢をたっぷりと込めて皆様に画像をお届けしたいと思います。




でました。

よりますか？よりましょう。



栗です。
うーん。美味しそうであります。
流石です。西山先生。

おじさんに切られてしまう前に頂きたいと思います。



かわいい。


西山先生、ありがとうございました。

新春は、『レモンのタルト』に挑戦したいと息巻いております。


2009年、泣いても笑ってもあと2日間の営業です。
ブリブリぶんばります。

皆様とお会いできることを楽しみにしております。