ヌーボー詳細その4。

こんにちは。

今日は、アイドルタイムを利用して、ワインの試飲会に行ってきました。
場所は溜池のANAインターコンチネンタルホテルです。
『いんたーこんち』であります。
やり手な雰囲気ですね。

『よく来ますけど何か？』とでも言わんばかりの、したり顔で颯爽とホテルに入りましたが、
ロビーは外国人の本物のやり手ばかりでしたので、
そそくさと地下一階の会場に向かいました。

なんと、129種類！

会場に到着したのは、16時15分。
17時には出なければディナータイムに間に合いません。
したり顔をしてる場合じゃありません。

一本につき、20秒であります。
光の速さで全てテイスティングしてまいりました。

フランス、コート･デュ･ローヌ地方の白ワインがとても良かったです。
あと、南フランスの白。
赤ワインもやはりローヌですね。

今回目星をつけたワインは近日中にお目見えいたしますので、ご期待ください。

さて。
ヌーボーであります。
今回ご紹介するのはこちら。

◎カリーム・ヴィオネ　ボジョレー・ヴィラージュ

カリーム・ヴィオネ氏は1990年からワインの世界に入りました。
自然派の神とされている、『マルセル・ラピエール』、『ジャン・ポール・テヴネ』などから、
ビオロジックを学びます。

2haの畑。平均樹齢60年。
清澄、濾過、補糖はしません。
果実のボリュームと酸味のバランスがとれた綺麗なワインです。

前回もお話ししましたが、2009年は天候がとても良かったみたいですので、
期待大であります。