伊。

こんにちは。

10月ですね。
皆様如何お過ごしでしょうか。

平日のこの時間、お仕事ですね。

おつかれやまです。

ワインフェアが今週末に迫ってまいりました。

熱気ムンムンで盛り上げていきたいと息巻いております。

さて。
そんな訳で今月から、コンフルのワイン在庫にイタリアワインが続々と増えています。
イタリアは凄いんです。

もちろんフランスワインも凄いのですが。

えー。
世界には『高級品種』と呼ばれる葡萄品種がございます。

良く耳にする、【シャルドネ】、【ソーヴィニョン・ブラン】、【カベルネ・ソーヴィニョン】、【メルロー】など。
他にもありますが、この辺が有名ですね。

イタリアは土着の葡萄品種がたくさんあります。

私もそうですが、今までフランスワインを中心に飲んでいた方には、聞いたことがないような葡萄品種がたくさんです。

今回のフェアもそんなイタリア土着品種をたくさんご用意しています。

今まで飲んでいたワインと品種が違いますから、味わいも当然違います。
そしてとても美味しい。

先日、あれは、先週の金曜だったでしょうか。
またもや心を撃ち抜かれたワインにであいました。

ご紹介しましょう。

でました。

Aldo Bianco Nebbiolo Langhe2006　（Piemonte）
アルド・ビアンコ　ネッビオーロ　ランゲ

これのワインは凄いです。

『フランスのやや重が好き』というお客様に軽めにおススメしたのですが、
とても喜んで頂けました。

香りがとても綺麗です。
香りの強さと質がとても好きです。

味わいはとてもスキニーで、締まっています。

余韻も長く、昇天しそうになります。

えー。
そんな素敵なワイン。
こちら。アルド・ビアンコさんは、【バルバレスコ※】の現役生産者としては最長老だそうです。
伝統手法にこだわった造りをしております。

ボトル5200円、グラス850円でご提供いたします。
是非お試しください。

※バルバレスコとは、
ざっくり申し上げれば、
イタリアのD.O.C.Gワインで、ピエモンテ州のクーネオ県で生産されたものが認定されます。
品種は【ネッビオーロ】100%です。