夕暮れ

こんにちわ
昨日は３人でゆっくりランチしました
ランチ後はおのおのの用事へ。。
ぼくは毎週必ず青山ブックセンターへ行きます
２時間はいる。
新刊出てなくても長時間いてしまいます
図書館感覚です
本に囲まれてると
手にとって開かなくても、本が持つエネルギーに触れられて
刺激的だし心地良いです

そんな感じで青山界隈をぶらぶら
毎週行くのに飽きない街です
スパイラルでjazzのCDと、雑貨を買って
オルネドフォイユでアンティークミラーを買い
ブックセンターでは本を買い
そんなぶらりな1日
なんともない1日が好き



さて話変わりまして
コンフルの人気スウィート
ババ・オ・ラム
今日から少しレシピを変えてドレスも変えて
登場です。
今までよりも生地の気泡を繊細に、かつしっかりとしましたので
シロップがしみこみやすくなりました
しみこみやすくなったのに、生地はしっかりとしてます

ババは千夜一夜物語の主人公「アリ・ババ」からとった名前です
フランスの王様が考案したお菓子です
個の王様は、他にもマドレーヌを世に送り出した、お菓子好きの有名な王様☆

フランスのお菓子をひも解くと
歴史がいっぱいつまってておもしろいですよっ


最近日が暮れるのが早いです
秋の夜長
それではまた

せき