野菜。

美味しい鎌倉野菜をご紹介したいと思います。




もっさりと出ました。

たくさんあります。

この中からいくつか注目株にスポットを当ててご紹介したいと思います。

まずはこちら。



真黒です。
漆黒のイモ。
その名も、
『シャドウ☆クィーン』

・・・真ん中の『☆』は嘘です。失礼しました。
なんとも素敵な名前ではありませんか。

ジャガイモです。色素が黒だそうです。
味も美味しいジャガイモそのままです。

全体画像下に赤ジャガイモもございます。
こちらの名前は、
『ノーザン・ルビー』だそうです。
素敵ですね。

さて。
もう一つご紹介したいと思います。



なんだか気の抜けた風体であります。
色も薄緑にピンク。
ジェダイでしょうか。
いや、『ゾック』ですねこれは。
水陸両用の優れものであります。

えー。失礼しました。

こちら、『コールラビ』といいまして、
キャベツとカブの中間の様な野菜です。



・・・なんとも面白い風体であります。
もはやこれはカワイイですね。

えー。
今回ご紹介したお野菜、
『鎌倉野菜のグリル』やメインディッシュの付け合わせで登場しております。

是非お試しください。