甘味。
デザートメニューがリノベーションされました。
いっちょまとめてみようとおもいます。
その前にこちらをご覧ください。
どかーんとでました。
こちら、『クラフティ』であります。
『クラフティ』とはクレープ生地を厚く焼いてつくる焼き菓子です。
今回は、バナナとココナッツでご用意しました。
シェフ関口曰く、『しっとり感に自信がアリマス』
つまみ食い・・・いや、テイスティングしましたが、とてもしっとり。
甘さ控えめでバナナと卵の優しい味わい。
ココナッツの食感が素敵です。
是非お試しいただきたいと思います。
それでは、イキマス。
デザート2009年6月。
◎温かいガトーショコラとバニラアイス。
◎バニラミルクプリン
◎バナナとココナッツのクラフティ
◎ババ・オー・ラム
◎クレームブリュレ スパイスの香り
◎グレープフルーツとカンパリのテリーヌ
◎自家製アイス・ソルベ(バニラ・チョコ・パイナップル・木苺)
各650円。
『えー。じゃあ、取りあえず全部。』
間違いございません。
お気持ちよくわかります。
えー。
そんな訳で、是非デザートもお試しください。
いっちょまとめてみようとおもいます。
その前にこちらをご覧ください。
どかーんとでました。
こちら、『クラフティ』であります。
『クラフティ』とはクレープ生地を厚く焼いてつくる焼き菓子です。
今回は、バナナとココナッツでご用意しました。
シェフ関口曰く、『しっとり感に自信がアリマス』
つまみ食い・・・いや、テイスティングしましたが、とてもしっとり。
甘さ控えめでバナナと卵の優しい味わい。
ココナッツの食感が素敵です。
是非お試しいただきたいと思います。
それでは、イキマス。
デザート2009年6月。
◎温かいガトーショコラとバニラアイス。
◎バニラミルクプリン
◎バナナとココナッツのクラフティ
◎ババ・オー・ラム
◎クレームブリュレ スパイスの香り
◎グレープフルーツとカンパリのテリーヌ
◎自家製アイス・ソルベ(バニラ・チョコ・パイナップル・木苺)
各650円。
『えー。じゃあ、取りあえず全部。』
間違いございません。
お気持ちよくわかります。
えー。
そんな訳で、是非デザートもお試しください。