ウサギ完結編。

おつかれやまです。

先日ご紹介したウサギ。
完成しております。

テイスティングしましたが、
とても繊細な味わいです。
そして柔らかい。

ご覧ください。





。。。。
えー。
またもやかぶせてしまいました。
失礼しました。

しかし皆さま。ご覧ください。
この澄んだ瞳を。
テリーヌへの期待が高まります。




でました。
今回はドレッセ完全ノーカット版でお届けしました。

付け合わせはピクルス、人参のマリネ、そして粒マスタード、岩塩です。
周りの黒いチリチリは、なんと『炭』であります。

最近『炭』が流行っているとかいないとか。

こちらは、ネギを炙ってだした炭です。

絶品ラパンテリーヌ。
皆さま是非お試しください。